Raciones: 6 raciones
Calorías: 377kcal
Ingredientes
- 6 cuartos de pollo
- 2 cebolla
- 2 manzana
- 1 cda hierbas provenzales
- 200 ml sidra o vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pela las manzanas, descorazónalas y pártelas en rodajas.
- Pela la cebolla y pártela en láminas.
- Sazona el pollo con sal y las hierbas provenzales.
- Unta la bandeja de horno con aceite y dispón sobre ella las cebollas, las rodajas de manzana y los cuartos de pollo.
- Echa sobre la carne un poco de aceite de oliva. Masajea para distribuir por toda la superficie de la carne.
- Añade la sidra o vino blanco y hornea a 180°, calor arriba y abajo, 1 hora y media.
Nutrition
Calorías: 377kcal | Carbohidratos: 16g | Proteina: 22g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 6g | Grasa polinsaturada: 5g | Grasa monosaturada: 12g | Grasa Transgénica: 0.1g | Colesterol: 121mg | Sodio: 170mg | Potasio: 427mg | Fibra: 2g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 160IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 31mg | Hierro: 1mg
¿Has probado la receta?¡ Cuéntanos cómo te ha salido !