Name: Pasta de ajo y perejil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 cabeza ajo; 1 manojo perejil fresco; Aceite de oliva

Cómo preparar pasta de ajo y perejil:

Esta pasta de ajo y perejil es una opción muy versátil para saborizar tus guisos, estofados, salsas o simplemente para dar un toque especial a tus platos.

Este tipo de aderezo resalta el sabor natural de los alimentos y es una de las maneras más antiguas de realzar los sabores de los platos sin recurrir a ingredientes complejos.

Prepárala en pocos minutos y tenla siempre a mano en la cocina.

¡Una opción muy práctica que te ayudará a agilizar tus preparaciones!

Pasta de ajo y perejil

Este aderezo de ajo y perejil es una mezcla perfecta para acompañar a cualquier receta y darle un sabor aromático y diferente

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Tiempo de preparación: 5

Tiempo total: 5

Plato: guarnición, Pastas

Cocina: Tradicional Española

Palabra clave: ajo, pasta de ajo y perejil, perejil

Dificultad: Muy fácil

Servings: personas

Calories: 1kcal

Author: Noelia Gamero

Equipment

1 Batidora

Ingredientes

2 cabeza ajo
1 manojo perejil fresco
Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Pela los ajos.
Lava y escurre bien el perejil.
Pon en el vaso de la batidora los ajos pelados, el perejil y aceite de oliva virgen extra hasta casi cubrir.
Tritura con la batidora hasta conseguir una crema espesa.