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Pasta de ajo y perejil

Este aderezo de ajo y perejil es una mezcla perfecta para acompañar a cualquier receta y darle un sabor aromático y diferente
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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Plato: guarnición, Pastas
Cocina: Tradicional Española
Palabra clave: ajo, pasta de ajo y perejil, perejil
Dificultad: Muy fácil
Servings: 4 personas
Calories: 1kcal
Author: Noelia Gamero

Equipment

  • 1 Batidora

Ingredientes

  • 2 cabeza ajo
  • 1 manojo perejil fresco
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Pela los ajos.
  • Lava y escurre bien el perejil.
  • Pon en el vaso de la batidora los ajos pelados, el perejil y aceite de oliva virgen extra hasta casi cubrir.
  • Tritura con la batidora hasta conseguir una crema espesa.

Nutrition

Calorías: 1kcal | Carbohidratos: 0.2g | Proteina: 0.04g | Grasa: 0.01g | Sodio: 0.2mg | Potasio: 3mg | Fibra: 0.02g | Azúcar: 0.01g | Vitamina A: 21IU | Vitamina C: 0.5mg | Calcio: 1mg | Hierro: 0.02mg
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