Tipos de recetas: Arroces , Dulces y postres , Ensaladas y verduras , Entrantes y aperitivos , Guisos y estofados , Pastas

Pizza al Pesto con Ajo Asado y Patata

2013-02-06
  • Cantidad: 2 Pizzas
  • Porciones: 4
  • Tiempo de Preparación: 35m
  • Tiempo Cocción: 60m
  • Lista en: 1:30 h
Noelia Gamero

Más de este cocinero/a »
Calificación promedio del usuario

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 204
Valorar receta

fork fork fork fork fork

204 La gente valoró esta receta

Información Nutricional

Esta información es por porción.

  • Proteina

    6.60g

  • Fibra

    50g

  • Calorías

    50g

  • Energía

    70g

  • Grasas saturadas

    90g

  • Sal

    80mg

  • Carbohidratos

    10g

  • Colesterol

    55.50g

Ingredientes

  • 24 porciones pizza
  • 1/2 taza de harina
  • 1 taza de pesto
  • 2-3 tazas de mozzarella/provolone
  • 1 taza de ajos confitados
  • 4 patatas cortadas muy finas
  • 1/2 cucharada de licor italiano
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Trozos de pimiento rojo fritos

Método

Paso 1

Sitúa la pizza en horno precalentado a 500°, durante 1/2 hora.

Paso 2

Deja que la pizza esté a temperatura ambiente. Esparce por la superficie los condimentos, y déjala reposar al menos 20 minutos.

Paso 3

Mientras tanto, prepara la patata cortada y déjala en agua 2 minutos.

Paso 4

Termina de decorar la pizza con la patata bien seca e introduce al horno durante 15 minutos.

Paso 5

Dórala al gusto y sácala lista para comer.

Tipo de Receta: Ingredientes: , ,