Vídeo receta!

En este vídeo elaboramos un guiso tradicional, casero y muy típico de nuestras queridas abuelas, unas deliciosas patatas con carne. Además te enseño algún truco que te vendrá fenomenal para tu día a día en la cocina. Quédate conmigo hasta el final y anímate a prepararlas, es una receta muy completa y muy rica.

Tiempo de preparación: 1,5 horas.

Ingredientes:

• 2 kg de patatas.
• 1 kg de carne magra de ternera.
• 1 cebolla.
• 2 pimientos rojos.
• 1 pimiento verde.
• 1 tomate.
• 3 ajos.
• Perejil.
• 2 zanahorias.
• 1 cucharada de pimentón dulce.
• 3 hojas de laurel.
• 1 tarro de alcachofas cocidas (opcional).
• Aceite de oliva.
• Sal.