Patatas con carne

Vídeo receta!

En este vídeo elaboramos un guiso tradicional, casero y muy típico de nuestras queridas abuelas, unas deliciosas patatas con carne. Además te enseño algún truco que te vendrá fenomenal para tu día a día en la cocina. Quédate conmigo hasta el final y anímate a prepararlas, es una receta muy completa y muy rica.

Tiempo de preparación: 1,5 horas.

Ingredientes:

  • 2 kg de patatas.
  • 1 kg de carne magra de ternera.
  • 1 cebolla.
  • 2 pimientos rojos.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 tomate.
  • 3 ajos.
  • Perejil.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cucharada de pimentón dulce.
  • 3 hojas de laurel.
  • 1 tarro de alcachofas cocidas (opcional).
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

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