Salmón marinado casero

El salmón marinado es un clásico de las recetas Navideñas, aunque podemos prepararlo en cualquier otra ocasión. En el vídeo te enseño lo sencillo que es, además, le vamos a dar un toque muy original que va a sorprender a tus comensales.

Es una receta muy versátil, puedes servir loncheado o preparar canapés, ensaladas, tartar…

Tiempo de preparación: 2 días.

Ingredientes:

  • 1 lomo de salmón.
  • Azúcar.
  • Sal gruesa.
  • Eneldo.
  • 1 naranja.
  • 1 remolacha.

Vídeo receta. Cómo hacer salmón marinado casero:

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