Cheescake con base de galleta escocesa y fresas maceradas

Vídeo receta!

La mejor tarta de queso: sin horno, cremosa y con un sabor impresionante.
Hay muchas recetas de cheesecake, pero la galleta escocesa y las fresas maceradas que incorporamos en esta tarta son una aportación sorprenderte que te hará disfrutar y quedar fenomenal con tus invitados.

Tiempo de preparación: 4,5 horas.

Ingredientes:

Galleta escocesa:

  • 200 gr de harina de trigo.
  • 45 gr de harina de arroz.
  • 200 gr de mantequilla.
  • 100 gr de azúcar moreno.

Cheesecake:

  • 600 gr de queso mascarpone.
  • 100 gr de azúcar.
  • 500 ml de nata.
  • 2 sobres de cuajada.

Fresas maceradas:

  • 750 gr de fresas.
  • 2 cucharadas (25 gr) de azúcar.
  • Unas gotas de zumo de naranja.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s