Receta ideal para hacer tostas, pizzas, o rellenos saludables.

La albahaca aportará frescura y sabor a nuestras recetas, el brócoli multiples propiedades beneficiosas.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Ingredientes:

• 90 gr de brócoli (sin cocinar).
• 30 gr de albahaca fresca.
• 30 gr de parmesano.
• 30 gr de nueces o piñones.
• 1 ajo.
• Una pizca de sal.
• 100 ml de aceite de oliva virgen extra.

Preparación. Como hacer pesto de brócoli:

1. Pon todos los ingredientes en el vaso batidor y tritura hasta conseguir la textura deseada.