Pesto de brócoli

el

Receta ideal para hacer tostas, pizzas, o rellenos saludables.

La albahaca aportará frescura y sabor a nuestras recetas, el brócoli multiples propiedades beneficiosas.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Ingredientes:

  • 90 gr de brócoli (sin cocinar).
  • 30 gr de albahaca fresca.
  • 30 gr de parmesano.
  • 30 gr de nueces o piñones.
  • 1 ajo.
  • Una pizca de sal.
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra.

Preparación. Como hacer pesto de brócoli:

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso batidor y tritura hasta conseguir la textura deseada.

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