Receta casera de toda la vida elaborada a la manera tradicional. Un recuerdo de la cocina de nuestras abuelas.
Es una receta súper sencilla y rápida de preparar. Necesitas solo cuatro ingredientes y el resultado es delicioso.
Ingredientes:
- 6 huevos.
- 100 gr de bonito o atún en aceite.
- 70 gr de mayonesa.
- 30 gr de ketchup
Preparación:
- Cuece los huevos durante 14 minutos.
- Pela y corta por la mitad cada huevo, reservando en un bol aparte las yemas.
- Ralla o pica con picadora de mano las yemas y reserva la mitad de la preparación para la decoración final.
- Mezcla el bonito escurrido del aceite con la mayonesa, el ketchup y la mitad de las yemas picadas. Tritura ayudándote con un tenedor.
- Rellena las mitades de cada huevo con esta mezcla.
- Espolvorea por encima la yema picada que teníamos reservada.
